Secondi | Agnello | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Agnello Fritto
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1000 G Bistecchine D'agnello 2 Uova 2 Cucchiai Latte 200 G Pangrattato Olio Per Friggere Sale Pepe |
In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde. |
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