Vini e Cocktail | Alcool | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Alchermes
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 350 G Alcool A 95 Gradi 350 G Zucchero 500 G Acqua 7 G Cannella In Canna 4 G Cocciniglia 1.5 G Macis 1 G Chiodi Di Garofano 1 G Cardamomo 1 G Vaniglia 60 G Acqua Di Rose |
L'alchermes vanta un'origine nobile e la sua celebrità va attribuita a caterina de' medici che lo introdusse alla corte di francia. Mettete le spezie, l'alcool e 200 g di acqua in un vaso per 15 giorni agitando due volte al giorno. Sciogliete lo zucchero nei rimanenti 300 g di acqua e aggiungetelo al macerato. Fate riposare per un giorno, filtrate e appena prima di imbottigliare aggiungete l'acqua di rose. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Dolce Di Ricotta E Mandorle, Polpettine Al Limone, Tarte Tatin alle Pere, Risotto Piselli e Asparagi, Insalata All'avocado, Pan Di Spezie