Contorni | Germogli Di Soia | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Alghe E Germogli Di Soia
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Strisce Alga Kombu Salsa Di Soia 4 Carote 4 Manciate Germogli Di Soia Olio D'oliva Extra-vergine Sale |
Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline. Bollire in acqua con aggiunta di salsa di soia l'alga per circa 20 minuti. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva extra-vergine, unire l'alga, le carote tagliate a rondelle sottili ed i germogli, far saltare per qualche minuto aggiustando di sale se necessario e servire. |
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