La ricettaperfetta per: Besciamella

INGREDIENTI	PREPARAZIONE
60 G Farina 50 G Burro 50 Cl Latte 1 Grattatina Noce Moscata Sale Pepe	Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.

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