Contorni | Bieta | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Bietole Glassate
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1000 G Bieta 50 G Pancetta 1 Cipollina 2 Spicchi Aglio Poco Olio D'oliva 1 Cucchiaino Estratto Di Carne Pepe Sale |
Lavare le bietole e dividere le coste dalle foglie. Lessarle separatamente. In una casseruola soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con la pancetta a dadini e poco olio. Unire le coste e le foglie delle bietole e l'estratto di carne sciolto in poca acqua. Salare, pepare e portare a cottura. |
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