Dolci e Frutta | Cioccolato Fondente | 6 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | abbastanza facile

La ricettaperfetta per: Biscotti al Cioccolato Amaro e Noci Macadamia

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

70 g zucchero
130 g zucchero di canna
220 g burro morbido
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
315 g di farina autolievitante
1 cucchiano di
1 cucchiano bicarbonato
un pizzico di sale
150 g di cioccolata fondente amara
100 g noci macadamia

Riscaldate il forno a 190°. Mescolate in una terrina lo zucchero normale e di canna, il burro, l'estratto di vaniglia e le uova con le mani. Aggiungere la farina, il bicarbonato e il sale fino ad ottenere una pasta piuttosto soda. Spezzettate il cioccolato amaro in pepite e le noci macadamia. Aggiungetele all'impasto. Nel frattempo mettete la carta da forno su una placca e versate l'impasto in cucchiaiate separate da circa 5 cm. Infornate circa 8-10 minuti fino a quando i biscotti saranno dorati esternamente e morbidi all'interno. Lasciate raffreddare su una graticola prima di servire
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