Dolci e Frutta | Farina 0 | 6 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Biscotti della Nonna
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Kg di Farina 350 Gr di Zucchero 4 Uova 2 Bustine di Vanillina 1 bustina e 1/2 di Ammoniaca 150 Gr di Olio d'Oliva 100 Gr di Latte |
Versare in una ciotola tutti gli ingredienti tranne il latte e l'ammoniaca. Nel frattempo scaldate il latte e versarci l'ammoniaca. Versare il latte con l'ammoniaca negli altri ingredienti e impastare energicamente. Lasciate riposare il composto circa 10 minuti. Stendete l'impasto a 1 cm di spessore e ricavatene le forme che preferite. Cuocete in forno a 180° fino a quando i biscotti saranno dorati. |
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