La ricettaperfetta per: Brandy Punch

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

500 G Fesa Di Vitello Legata 200 G Latte 1 Limone 40 G Capperi Sotto Sale Olio D'oliva Sale Pepe

In una padella rosolare la carne bene e da tutti i lati. Levarla dalla padella e metterla in una pirofila, salarla e peparla. Pelare al vivo il limone e tagliarlo a fettine. Sciacquare e tritare i capperi. Unire alla carne il latte, il limone, i capperi e mettere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. Spegnere il forno e lasciar riposare l'arrosto per altri 10 minuti. Tagliare la carne a fette sottili e disporle su un piatto da portata. Frullare il fondo di cottura e cospargerlo sulla carne affettata.

Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoniingrosso prodotti alimentari Indivia Belga Stufata, Moscardini In Umido, Coda Di Rospo Al Marsala, Stoccafisso Agli Odori, Bucatini Con Le Sarde, Salmone In Crosta

Powered by Urlaaa.it