Contorni | Carciofi | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Carciofi Al Formaggio
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Confezione Carciofi 100 G Formaggio Emmenthal 25 G Burro 3 Uova 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata, scolarli, tagliarli a spicchi e metterli su un piatto da portata. Mettere in una casseruola, a fuoco molto basso, il burro, i tuorli e i due formaggi grattugiati; mescolare finché il composto sarà omogeneo, versare la salsa ottenuta sui carciofi e servire. |
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