Contorni | Carciofi | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Carciofi Al Prezzemolo
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 6 Carciofi 3 Cucchiai Olio D'oliva Pangrattato Aglio Limone Prezzemolo Sale |
Mondare i carciofi delle foglie dure e delle punte e metterli in acqua acidulata con succo di limone per qualche minuto. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterne un cucchiaino fra le foglie di ciascun carciofo, disporli ritti in una teglia con l'olio e un bicchiere di acqua, cospargerli di pangrattato e sale e farli cuocere a fiamma bassa. |
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