Dolci e Frutta | Castagne | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile

La ricettaperfetta per: Castagne allo Sherry

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

300 G di Castagne
200 G di Prugne Secche
zucchero
Cannella
Limone
Sherry
Pelare le castagne e cuocerle piano in acqua e zucchero fino a farle ammorbidire. Cuocere a parte le prugne snocciolate e tenute precedentemente a bagno nell'acqua fredda per qualche ora. Mescolare la frutta calda, aggiungere lo zucchero 2 cucchiai di succo di limone e un bicchierino di sherry. Spolverizzare di cannella e servire caldo.
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