Contorni | Cavolfiore | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Cavolfiore Al Latte
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Cavolfiore Da 1000 G 70 G Burro 1 Bicchiere Latte 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Noce Moscata Sale Pepe |
Mondare il cavolfiore, lavarlo, lessarlo per circa 10 minuti in acqua bollente salata, scolarlo, farlo intiepidire e dividerlo in cimette. Far soffriggere il burro in un tegame, adagiarvi le cimette, salare, pepare, cospargere di noce moscata, bagnare con il latte, farlo assorbire, spolverizzare di parmigiano e servire. |
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