Contorni | Cavolo Rosso | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Cavolo Rosso Con Le Mele
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 500 G Cavolo Rosso 1 Mela 1 Scalogno 1 Cucchiaio Zucchero 5 Cucchiai Olio D'oliva 5 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe |
Lavate e asciugate la mela e tagliatela a quarti. Togliete il torsolo e mettetela in una teglia da forno. Spolveratela di zucchero e fatela cuocere 15 minuti in forno caldo, bagnandola con un po' d'acqua. Intanto preparate il cavolo. Tagliate a listarelle il cavolo e bagnatelo con l'aceto intiepidito. Salate e pepate. Pulite lo scalogno e tritatelo. Disponete il cavolo su un piatto di portata. Spolveratevi sopra lo scalogno tritato e irrorate con l'olio. Mettete al centro la mela calda. Contorno perfetto per piatti a base di maiale. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoniingrosso prodotti alimentari
Cioccolata Calda Speziata con Panna, Caffè All'irlandese, Caffè Cointreau, Agnello Fritto, Mousse Amara, Crema Di Avocado Con Gnocchi Di Grano Saraceno E Lupini Di Mare