Dolci e Frutta | Cioccolato | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Ciambella Al Cioccolato
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 1/2 Tazza Farina 1 Bustina Lievito Per Dolci 3 Cucchiai Cacao In Polvere 1 Tazza Zucchero 1 Tazza Acqua 1 Fialetta Vaniglia 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1/2 Tazza Olio D'oliva Extra-vergine Per La Glassa: 1 Tazza Zucchero A Velo 1 1/2 Cucchiaino Cacao 1 Cucchiaio Burro Acqua Calda |
Accendere il forno a 180 gradi. Imburrare una tortiera per ciambelle (col buco) e cospargerla di farina bianca. In una terrina mescolare la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero e l'acqua, aggiungere la vaniglia, l'aceto e l'olio e mescolare molto bene gli ingredienti (possibilmente usando una frusta)per non formare dei grumi. Versare il composto nella tortiera e infornare per 40 minuti. Poi farlo intiepidire, rovesciare lo stampo su un piatto da portata e coprire la ciambella con la glassa. Per preparare la glassa: Mescolare lo zucchero a velo, il cacao, il burro sciolto e un po' d'acqua calda fino ad ottenere una crema liscia (pił acqua si usa pił la glassa risulta liquida: fare quindi attenzione! |
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