Dolci e Frutta | Castagne | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Cioccolatini Alle Castagne
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1000 G Castagne 200 G Zucchero 25 Cl Latte 2 Bustine Vaniglina Cioccolato In Scagliette 1 Cucchiaio Burro |
Sbucciate le castagne e lessatele in acqua salata. Privatele della pellicina e, ancora calde, ponetele in una pentola con il latte e il burro e cuocete, schiacciando con un cucchiaio di legno fino a che non avrete ottenuto una crema. Passatela al setaccio ed unitevi lo zucchero e la vaniglina. Formate, con le mani, delle palline e rotolatele nelle scaglie di cioccolato. Tenetele qualche ora in frigo prima di servirle. |
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