Primi | Gorgonzola | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 300 G di Conchiglie 100 G di Gorgonzola Piccante 2 Cucchiai di Panna 50 G di Pistacchi Sgusciati Sale Formaggio Grattugiato |
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna. Sbollentate i pistacchi e tritateli grossolanamente. Lessate le conchiglie e quando la pasta sara' cotta scolatela e conditela con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato. Mescolate e servite. |
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