Secondi | Coniglio | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Coniglio Al Gin
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Coniglio A Piccoli Pezzi 4 Cucchiai Olio D'oliva Salvia Aglio 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 25 Cl Brodo Sale Pepe |
Rosolare il coniglio nell'olio, spruzzarlo con il liquore e far evaporare. Unire il trito aromatico e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo caldo. Salare, pepare e cuocere per circa 1 ora. Se occorre unire altro brodo. |
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