Dolci e Frutta | Limoni | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Coppe Al Limone A1906
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 3 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero 2 Limoni (scorza E Succo) 3 Fogli Colla Di Pesce 2 Albumi D'uovo Scorzette Di Limone Candite |
Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con succo di limone, gli albumi montati a neve e mescolare bene. Mettere in frigo per 2 ore in coppe e servire decorando con le scorzette di limone candite. |
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