Secondi | Cotechino | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Cotechino Con Lenticchie
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 2 Cotechini Di Maiale 300 G Lenticchie 300 G Pomodori Pelati Sale |
Lavare i cotechini con l'acqua calda, bucherellarli e metterli a cuocere con le lenticchie precedentemente tenute a bagno. Levare le lenticchie appena saranno cotte, unire la salsa di pomodori e il sale e far terminare la cottura dei cotechini. Far raffreddare i cotechini, tagliarli a fette, adagiarle su un piatto da portata, unire le lenticchie e servire. |
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