Zuppe | Latte | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Crema Al Latte
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Uova 50 G Formaggio Groviera Grattugiato 50 G Farina 00 150 Cl Latte Sale |
Mescolate il formaggio grattugiato con la farina, aggiungete a poco a poco il latte, salate. Ponete sul fuoco a fuoco basso e cuocete continuando a mescolare. Appena il composto accenna al primo bollore spegnete, aggiustate di sale se occorre e servite subito ben calda questa delicata minestrina. |
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