Dolci e Frutta | Latte | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Crema Brulè e
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 500 G Panna Liquida 200 G Latte 1 Baccello Vaniglia 5 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero Semolato 50 G Zucchero Di Canna Grezzo |
Scaldare la panna con il latte e la vaniglia. Versarlo sui tuorli d'uovo mescolati con lo zucchero, colare il tutto in stampi individuali e cuocerli al forno a 80 gradi per 45 minuti. Quando la crema è pronta, si cosparge di zucchero di canna e si mette a gratinare. |
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