Zuppe | Avocado | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Crema Di Avocado Con Gnocchi Di Grano Saraceno E Lupini Di Mare
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Avocado 200 G Lupini 150 G Farina Di Grano Saraceno 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio Acqua Olio D'oliva Extra-vergine Maggiorana Sale |
Soffriggere la cipolla, unirvi l'avocado e cuocerlo. Aprire i lupini con olio e aglio, unire l'acqua dei lupini all'avocado e frullare il tutto. Preparare gli gnocchetti, lessarli e condirli. |
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