Dolci e Frutta | Latte | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Crema Fritta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 3 Tuorli D'uovo 100 G Farina 1 Bustina Vaniglina 1 Uovo Pangrattato 75 Cl Latte 4 Cucchiai Zucchero Zucchero A Velo Olio D'oliva |
Lavorare i tuorli con lo zucchero; unire la farina, la vaniglina e il latte. Mettere la crema sul fuoco e cuocere, mescolando, per circa 20 minuti. Lasciarla raffreddare. Tagliare la crema in rombi e passarli prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerli in olio bollente e cospargerli di zucchero a velo prima di servirli. |
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