Dolci e Frutta | Zucca | 6 persone | Pił di due ore | facile
La ricetta
perfetta per: Creme Brulč Alla Zucca
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 6 Tuorli D'uovo 50 Cl di Panna Fresca 250 G di Zucchero Di Canna 500 G di Zucca Lessata Noce Moscata Cannella Sale |
Passare la zucca al setaccio. Battere i tuorli con metą zucchero poi unire la panna, 2 cucchiaini di cannella, poca noce moscata, la zucca e una presa di sale Dividere la crema in 6 pirofiline e infornare a 180 gradi per 30 minuti. Levare dal forno e far raffreddare in frigo almeno 3 ore. Prima di servire spolverizzare con lo zucchero rimasto e passare sotto il grill del forno per farlo caramellare. Servire subito. |
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