Dolci e Frutta | Amaretti | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Crepes Agli Amaretti
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| Per La Pastella: 3 Uova 125 G Farina 12 Cl Latte Tiepido 12 Panna Liquida 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Burro Fuso 1 Pizzico Sale 1 Bicchierino Rum Per Il Ripieno Di 12 Crepes: 50 G Biscotti Amaretti Pestati 25 G Zucchero A Velo |
Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densità ora, se è il caso si può procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in più. Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo. |
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