Dolci e Frutta | Confettura Di Ciliegie | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Crostata Alle Ciliegie
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 150 G Mandorle 200 G Farina Sale 4 Tuorli D'uovo Sodo 120 G Zucchero 160 G Burro 450 G Confettura Di Ciliegie |
Polverizzare nel mixer le mandorle. Lavorare la farina con il sale, la polvere di mandorle, i tuorli sodi passati al setaccio, lo zucchero e il burro morbido a pezzetti. Impastare velocemente e mettere in frigo per 1 ora. Poi stendere 1 sfoglia sottile e foderare 1 stampo da crostata. Bucherellare il fondo con 1 forchetta, ricoprirlo con la marmellata di ciliegie e con i ritagli di pasta formare 1 grata. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. |
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