Antipasti e Insalate | Pomodoro | 4 persone | Tra un'ora e due ore | media
La ricetta
perfetta per: Crostata Di Pomodori
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 250 G di Pasta Sfoglia 1 kg di Pomodori 1 Finocchio Basilico Olio D'oliva Olive Nere Sale |
Tirate la pasta a sfoglia e adagiatela in una tortiera imburrata e infarinata. Pizzicate i bordi e bucherellate il fondo. Lavate mezzo chilo di pomodori, spellateli, eliminate i semi, tagliateli a cubetti. Sbollentate il finocchio, sgocciolatelo, tritatelo e unitelo ai pomodori. Salate e disponete il tutto sul fondo della tortiera. Spellate gli altri pomodori, togliete delicatamente i semi, tagliateli a fettine regolari e disponetele a corona sul ripieno della torta sovrapponendole leggermente. Irrorate con un filo d'olio, salate e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa mezz'ora. Servite tiepida o fredda. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Sfogliata Alle Pere, Crema di Pomodoro con Bocconcini Di Mozzarella, Devil's Tail, Zucchine Trifolate, Mini Pie Di Pere Con Ricotta, Timballo Di Zucca