Dolci e Frutta | Meringhe | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Dolce Di Meringhe
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 300 G Gusci Di Meringhe 200 G Burro 250 G Zucchero A Velo 6 Tuorli D'uovo 200 G Cacao 500 G Panna Montata Per La Guarnizione: Marrons Glacés Ciliegine |
Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli. Ottenuta una crema soffice unirla a metà panna e al cacao. In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e così di seguito. Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora. Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glacés. |
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