Contorni | Fave | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Fave Al Guanciale
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G Fave Sgranate 250 G Guanciale Di Maiale Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Poco Brodo 1 Cipolla Piccola Pepe Sale |
Imbiondire la cipolla nell'olio, unire il guanciale a strisce sottili e farlo rosolare per poco. Unire le fave spellate, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivace, bagnandole con un po' di brodo caldo. Servire in una legumiera calda. |
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