Contorni | Finocchi | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Finocchi Al Provolone
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Finocchi 100 G Formaggio Provolone Piccante 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Bianco Pangrattato Olio D'oliva Extra-vergine |
Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati, lavati e divisi a metà. Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone, quindi adagiarli in una pirofila unta con la metà rivolta verso l'alto. Rifinire con olio a filo. Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno. |
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