Antipasti e Insalate | Fiori Di Zucchine | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | media
La ricetta
perfetta per: Focaccina Di Fiori Di Zucchine
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Uovo 1 Pizzico di Sale Pepe Bianco 6 Cucchiai di Panna Liquida Alcuni Cucchiai di Farina Fiori Di Zucchine |
Preparate una pastella con uovo battuto, un pizzico di sale e di pepe bianco, 6 cucchiai di panna liquida, qualche cucchiaio di farina setacciata a neve. Mentre mescolate, sfogliate i fiori di zucchine ed intingete ogni petalo nella pastella, di modo che resti ben intriso, e stendete in una teglia bassa, foderata con la carta da forno. Ricoprite bene il fondo, poi, alla fine, rovesciate sui fiori la pastella restante, a ricoprirli. Lo strato sarà sottile, va bene così. Passate la teglia in forno a 200 gradi per pochi minuti. |
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