Secondi | Uova | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Frittata Alla Menta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 7 Uova 4 Cucchiai Latte 1 Cucchiaino Farina Bianca 1 Cipollotto 100 G Salame Morbido Sale Pepe 1 Manciata Foglie Di Menta E Di Melissa |
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte. Servire con insalatina fresca. |
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