Dolci e Frutta | Cannella | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Frittelle Alla Cannella
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 500 G Farina 150 G Zucchero 4 Uova 2 Bicchieri Latte 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Cucchiaino Cannella In Polvere 1 Bustina Lievito Per Dolci 1 Presa Sale 3 Cucchiai Zucchero A Velo Olio D'oliva |
Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito. Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente. Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo. |
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