Dolci e Frutta | Banana | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Frittelle Di Banane
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 500 G Farina 20 G Lievito 2 Cucchiaini Cannella 120 G Zucchero Noce Moscata 40 G Burro Fuso Freddo Sale 2 Uova 150 G Polpa Di Banana Schiacciata 6 Datteri 5 Cl Rum Olio D'oliva Zucchero A Velo |
Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo. Cospargere di zucchero a velo. |
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