Antipasti e Insalate | Arance | 4 persone | Meno di mezz'ora | facile
La ricetta
perfetta per: Insalata Di Agrumi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 Arancia 1 Pompelmo Rosa 4 Mandarini 50 G di Olive Nere Infornate 50 G di Pistacchi 2 Cucchiai d'Olio D'oliva Extra-vergine Aromatizzato Con Dragoncello E Maggiorana 1 Cucchiaino di Prezzemolo Sale |
Snocciolare le olive e sminuzzarle. Metterle in 1 ciotola con il prezzemolo tritato e l'olio aromatizzato. Emulsionare ricavando 1 salsina. Sbucciare gli agrumi, suddividerli in spicchi e metterli in un'insalatiera. Tostare i pistacchi sgusciati e tritarli; unirli agli agrumi, salare e condire con la salsina preparata. Servire subito per non fare ossidare. |
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