Antipasti e Insalate | Cicoria | 6 persone | Meno di mezz'ora | facile
La ricetta
perfetta per: Insalata Di Cicoria E Pancetta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 600 G di Cicoria 100 G di Pancetta Affumicata 1 Cipolla Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale |
Pulite l'insalata, lavatela e sgocciolatela. Mettetela in un'insalatiera, con la cipolla affettata. Sciogliete il sale con l'aceto e versatelo sull'insalata. Tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare con un po' d'olio e poi condite l'insalata con questo soffritto. Mescolate bene e servite |
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