Antipasti e Insalate | Fagiolini | 1 persona | Meno di mezz'ora | facile
La ricetta
perfetta per: Insalata Di Patate E Fagiolini al pesto
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 150 G di Patate 200 G di Fagiolini extra-vergine d'oliva una manciata di basilicouna manciata di pinoli una manciata di parmigiano grattugiato sale pepe |
Mettere nel mixer il basilico, il parimigiano e i pinoli e tritate aggiungendo l'olio d'oliva, tenuto precedentemente in frigo un'ora per non ossidare il pesto, fino a quando la salsa non risulta fluida. Lessate le patate tagliate a pezzettini piccoli e i fagilioni, unite e condite con il pesto, il sale e il pepe. |
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