Antipasti e Insalate | Asparagi | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Insalata Di Scampi E Asparagi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 16 Code Di Scampi 16 Punte Di Asparagi 200 G di Insalata Valerianella Olio D'oliva Aceto Balsamico 1 Cucchiaio di Senape 1 Pizzico di Sale |
Lessate le code di gambero, sbollentate le punte di asparagi e raccogliete entrambi in una insalatiera. Aggiungete l'insalata valerianella. Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale. Versate a filo sull'insalata e servite. |
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