Dolci e Frutta | Lamponi | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Lamponi Al Liquore
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G Lamponi Puliti 20 Cl Apricot Brandy 50 G Zucchero Semolato 100 G Gelatina Di Lamponi 30 G Mandorle Pelate Tagliate A Striscette 25 Cl Vino Bianco |
Mettere il vino bianco in 1 terrina ed immergervi i lamponi; lasciarli macerare per 10 minuti, rigirandoli di tanto in tanto. Quindi, sgocciolarli dal vino e sistemarli in 1 terrina con lo zucchero semolato e l'apricot brandy e mettere in frigo per 30 minuti. Poi suddividere i lamponi in 4 coppe, versare su ciascuna, parte della gelatina di lamponi, distribuendola in modo uniforme e cospargere di mandorle la superficie. |
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