Primi | Pomodoro | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Maltagliati Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 350 g di maltagliati 500 G Pomodori Freschi 2 Spicchi Aglio Maggiorana Formaggio Pecorino Romano Olio D'oliva Sale |
Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma piu' delicato, alla fine aggiungere la maggiorana. Scolare i maltagliati e farli ripassare nella padella con la salsa e con il pecorino grattuggiato. |
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