La ricettaperfetta per: Marquise Al Cioccolato

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

250 G Cioccolato Fondente 125 G Burro 1 Bustina Vaniglina 3 Uova 2 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero A Velo

Spezzettate il cioccolato in una casseruola e fatelo fondere a fuoco dolce con 3 cucchiai d'acqua. Lavorate il burro a spatola per rammollirlo. Separate le chiare dai tuorli e unite i 5 tuorli, uno alla volta, al burro, mescolando molto bene dopo ogni aggiunta successiva. Aggiungete lo zucchero a velo e continuate a mescolare. Unite infine il cioccolato fuso e profumate con la vaniglina (o con caffe' se preferite). Lasciate raffreddare. Sbattete quindi a neve densa i 3 albumi e uniteli al composto. Versate in uno stampo imburrato e lasciate riposare per 10 ore in frigo. Servite su un letto di crema inglese.

Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoniingrosso prodotti alimentari Fettine Al Madera, Cipolle Bianche Ripiene Con Radicchio E Pecorino, Torta Classica al Cioccolato E Alle Pere, Baccalà Con Patate E Pinoli, Glassa Di Albicocche, Zuppa Di Asparagi E Farro

Powered by Urlaaa.it