Dolci e Frutta | Ficchi Secchi | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Mattonella Di Fichi Secchi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 600 G Fichi Secchi 30 G Mandorle Sgusciate E Tostate E Noci 60 G Cioccolata Fondente 1 Limone Verde Grande (scorza) Aleatico |
Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico. Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore. Servire a fettine sottili con aleatico. |
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