Contorni | Melanzane | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Melanzane Al Vino Bianco
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Melanzane Sale Olio Aromatizzato Al Cerfoglio Vino Bianco 1 Bicchiere Passata Di Pomodoro Prezzemolo Basilico |
Sbucciare e tagliare a dadini le melanzane; salarle e lasciarle a perdere acqua. Cuocerle in 1 padella con l'olio aromatizzato al cerfoglio, spruzzarle col vino, unire la passata di pomodoro, il prezzemolo e il basilico tritati e far cuocere per 30 minuti circa. |
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