Contorni | Melanzane | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Melanzane E Pomodori In Padella
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 3 Melanzane 2 Cucchiai Olio D'oliva 3 Pomodori Rossi Sale Pepe |
Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e tenerle in acqua salata per 30 minuti. Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe. Lasciare cuocere mescolando. |
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