Dolci e Frutta | Caffè | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Meringhe Al Caffè
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 200 G Zucchero A Velo 3 Albumi D'uovo 15 Cl Panna Montata Caffè In Polvere Macinato Fine 1 Pizzico Sale Per La Placca: Burro Farina |
Montare a neve fermissima gli albumi con il sale e unirvi a pioggia, mescolando, lo zucchero a velo passato al setaccio fine. Disporre a cucchiaiate il composto sulla placca imburrata e infarinata e mettere in forno già caldo a 100 gradi. Dopo 10 minuti aprire il forno, spegnerlo e lasciarlo socchiuso. Quando sono fredde riempire le meringhe con la panna miscelata a polvere di caffè. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Biscotti Alla Salvia, Gelato Al Cocco, Crema Gratinata, Lonza Agni Agrumi, Salsa Citronnette, Fave Al Guanciale