Zuppe | Zucca | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Minestra Con La Zucca
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 200 G Pasta Tipo Spaghetti Sottili 30 G Burro 100 Cl Latte 400 G Zucca Formaggio Parmigiano Noce Moscata Sale |
Tagliate la zucca a dadini e lessatela. Una parte schiacciatela e il resto unitelo al latte. Mettete il latte sul fuoco e al momento dell'ebollizione unite gli spaghetti, il sale e un po' di noce moscata. Prima di servire aggiungete il burro, il parmigiano e la zucca schiacciata. |
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