Zuppe | Lenticchie | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Minestra Di Lenticchie E Zucca
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 50 Cl Acqua 50 G Lenticchie Di Castelluccio 100 G Zucca Gialla 1/2 Porro 1/2 Cipolla 1/2 Carota 1 Spicchio Aglio 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 50 G Pasta Tipo Pasta Piccola Sale Pepe Formaggio Grana Rosmarino |
Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pressione con acqua fredda per 20 minuti. A parte lessare la pasta, scolarla e unirla alle verdure. Servire cosparso di grana e rosmarino tritato e un filo d'olio. |
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