Zuppe | Salsiccia | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Minestrone Con Maltagliati E Salsiccia
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 750 G Minestrone 130 G Pasta Tipo Maltagliati All'uovo 150 G Salsiccia A Metro 1 Foglia Alloro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
Gettare il minestrone surgelato in 200 cl di acqua in ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, quindi salare e unire la pasta. Dorare, senza aggiunta di condimento, la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella con l'alloro. Bagnare con il vino, far evaporare, scartare l'alloro e tenere al caldo. A metą cottura della pasta unire la salsiccia e finire di cuocere. |
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