Dolci e Frutta | Cioccolato | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Mousse Al Cioccolato Bianco
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 300 G Cioccolato Bianco 3 Uova 50 G Zucchero 30 Cl Panna Da Montare 10 Fogli Gelatina 2 Cucchiai Succo D'arancia Per Decorare: Frutti Di Stagione |
Mettete a bagno la gelatina, quando è ammorbidita, strizzatela e scioglietela in circa due cucchiai di succo d'arancia. Tritate il cioccolato, mettetelo in una ciotola e diluitelo versandovi sopra la panna calda. Lasciate intiepidire il composto e poi, uno alla volta, amalgamatevi i tuorli e gli albumi montati a neve; Versate il tutto in uno stampo inumidito e lasciate in frigo almeno tre ore. Sformate e servite. Potete decorare la mousse con frutti di stagione come fragoline intere, ciliegie snocciolate, pezzetti di kiwi ecc. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Flan Di Cardi, Sformato Di Riso E Cipolla, Nodini Al Calvados, Crema Alle Mele, Pere Al Rum, Verza Al Gratin