Secondi | Nasello | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Nasello Al Limone
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G Nasello 50 G Burro 1 Uovo 1 Limone Farina 3 Cucchiai Panna Sale Pepe |
Fate fondere il burro, aggiungete i filetti di nasello infarinati, salate e cuoceteli 3 minuti per parte. In una ciotola lavorate il tuorlo con il succo del limone passato al colino, la panna, sale e pepe. Mettete i filetti sul piatto da portata e nel loro tegame di cottura versate il composto al limone mescolando; fate addensare a fiamma dolce e versate sui filetti. |
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